F\u00fcr 4 Spargelisten<\/p>\n
Vielfach erw\u00e4hnt und noch \u00f6fter zubereitet schmeckt diese Remoulade zu klassischem Spargel mit Kartoffeln und Schinken genauso wie zu paniertem Spargel und falls etwas \u00fcbrigbleibt wird daraus mit den restlichen Kartoffeln noch ein leckerer Salat.<\/p>\n
\u00bd Salatgurke<\/strong> sch\u00e4len, l\u00e4ngs halbieren und entkernen, dann in sehr kleine W\u00fcrfelchen schneiden. Falls Sie keinen Estragon zur Hand haben, k\u00f6nnen Sie den auch durch Zitronenmelisse ersetzten….<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" F\u00fcr 4 Spargelisten Vielfach erw\u00e4hnt und noch \u00f6fter zubereitet schmeckt diese Remoulade zu klassischem Spargel mit Kartoffeln und Schinken genauso wie zu paniertem Spargel und falls etwas \u00fcbrigbleibt wird daraus mit den restlichen Kartoffeln noch ein leckerer Salat. \u00bd Salatgurke sch\u00e4len, l\u00e4ngs halbieren und entkernen, dann in sehr kleine W\u00fcrfelchen schneiden. 3 St\u00e4ngel Estragon waschen, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-56","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=56"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58,"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56\/revisions\/58"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=56"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=56"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spargelhof-mahlstedt.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=56"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n3 St\u00e4ngel Estragon<\/strong> waschen, Bl\u00e4ttchen abzupfen und fein hacken.
\n1 Bio-Zitrone<\/strong> hei\u00df waschen und die H\u00e4lfte der Schale fein abreiben. 100g Mayonnaise<\/strong>, 100g Saure Sahne<\/strong> und
\n1 TL mittelscharfen Senf<\/strong> verr\u00fchren und Gurke, Estragon und Zitronenschale untermischen. Mit Salz und Pfeffer<\/strong> abschmecken.<\/p>\n